不好吃不要钱,任何菜品不满意可退可换

门店随处可见的slogan"闭着眼睛点,道道都好吃。"单看这句好像也没什么大不了的,那重点就是后面这句了。什么才能算"不好吃不要钱,任何菜品不满意可退可换呢"?比如:

用餐结束时我们会询问顾客,对菜品还满意吗?如果顾客指出哪道菜盐多了醋少了等等,立刻帮顾客退掉。不管动没动过,吃没吃完。

甚至看到顾客桌上哪道菜几乎没吃过,结账时就会主动帮顾客退掉,很多时候顾客还以为服务员没点上或者自己看错了。

让顾客记住"闭着眼睛点,道道都好吃"是开始,让顾客感受到"不好吃不要钱,任何菜品不满意可退可换!"才是惊喜。

看见红白格台布,就知道这儿是新甫京

新甫京的红白格桌布不仅能让顾客感受到整洁干净,同时传递着温馨感、幸福感。

餐厅的桌面有木质的、有石质的,直接铺上台布并不适合:一是桌面摩擦力不够,放在桌面容易移位;二是再特别光滑的桌面上,台布有纹理,胳膊搁在上面,会感觉硬邦邦的,不舒服。

为了给每位顾客在视觉、体感上带来舒适的就餐体验,经过多次测试,后来在桌面上加一层革皮,在革皮和桌面之间加三毫米的海绵,这样既有舒适度又有摩擦力。

2014年新甫京所有的门店都铺上红白格台布,并制定了《新甫京红白格台布生产操作标准作业书》,明确规定台布的成分标准、原料质量标准、染色标准、纺织标准、缝制标准、洗涤标准和包装标准等。

如今,红白格台布已成为新甫京一个视觉和空间的符号,每每看到朋友圈里晒的红白格台布,不看门店招牌,就能知道这是新甫京。

 

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